Znojmo je historické město na jihu Moravy, známé svou vinařskou tradicí, krásným starým městem a bohatou historií. Leží nad řekou Dyjí a je obklopené vinicemi a Národním parkem Podyjí, který láká milovníky přírody. Mezi nejvýznamnější památky patří románská rotunda sv. Kateřiny, Znojemský hrad a rozsáhlé podzemí. Znojmo je také dějištěm tradičního Znojemského historického vinobraní, které každoročně přitahuje tisíce návštěvníků. Město spojuje kulturní bohatství, výborné víno a malebné prostředí jižní Moravy.
Vinárny a vinné sklepy jsou specializovaná místa zaměřená na degustaci a prodej vína. Nabízejí široký výběr kvalitních vín z domácí i zahraniční produkce, často doplněný o odborné poradenství a možnost návštěvy sklepních prostor.
Tyto provozy podporují kulturu vína, pořádají se zde ochutnávky a společenské akce, které propojují milovníky tohoto nápoje.