Jihomoravský kraj leží na jihovýchodě České republiky a jeho metropolí je Brno, druhé největší město v zemi. Kraj je známý svou vinařskou tradicí, zejména v oblasti jižní Moravy, kde se nachází slavné vinice a vinařské stezky. Mezi nejvýznamnější turistické cíle patří Moravský kras s propastí Macocha a Punkevními jeskyněmi, Lednicko-valtický areál zapsaný na seznamu UNESCO nebo historické památky v Mikulově a Znojmě. Jihomoravský kraj nabízí bohatý kulturní život, krásnou přírodu a pohostinnou atmosféru.
Živočišná výroba a chovatelství zahrnují chov a péči o hospodářská zvířata, jako jsou skot, prasata, drůbež či ovce, za účelem produkce masa, mléka, vajec nebo dalších produktů. Součástí je také zajištění dobrých životních podmínek zvířat, prevence nemocí a optimalizace chovných metod pro zvýšení kvality a efektivity výroby.