Kraj Vysočina se rozkládá ve střední části České republiky a jeho krajským městem je Jihlava, historické hornické město. Oblast je charakteristická členitou krajinou s lesy, loukami a rybníky, ideální pro turistiku a cyklistiku. Na území kraje se nachází hned tři památky zapsané na seznamu UNESCO – historické centrum Telče, poutní kostel sv. Jana Nepomuckého na Zelené hoře a žďárský klášter. Kraj Vysočina spojuje bohaté kulturní dědictví s klidným venkovským prostředím a malebnou přírodou.

Mobilní občerstvení nabízí rychlé a pohodlné stravování přímo na místě, kde se lidé pohybují - na společenských akcích, trzích, koncertech, festivalech či v ulicích měst. Jedná se o stánky, food trucky nebo pojízdné prodejny s pestrou nabídkou jídel a nápojů, často zaměřenou na street food či rychlé speciality.

Cílem je poskytnout chutné a dostupné občerstvení bez nutnosti návštěvy stálých provozoven.