OCETERIE.CZ - Od Smolíků

Oceterie se specializuje na výrobu výběrových octů, balsamica a dalších fermentovaných produktů nejvyšší kvality. Všechny produkty vznikají tradičními postupy, z lokálních surovin a bez chemických aditiv, s důrazem na poctivé řemeslo a přirozenou fermentaci.

Výrobky Oceterie si našly své místo nejen v domácích kuchyních, ale také u michelinských šéfkuchařů. Fermentujeme ve dřevě a kamenině. Lokální a bio suroviny.

Nabízíme:

• české aceto balsamico z dubových kádí
• řemeslné ovocné octy
• jablečné octy s živou mateční kulturou
• balsamico z bio jablek
• fermentované speciality
• miso z českých surovin
• umami koření
• tradiční fermentaci ve dřevě a kamenině
• produkty bez chemických aditiv, konzervantů a pasterace
• produkty pro domácí i profesionální gastronomii
• výrobky využívané michelinskými šéfkuchaři

E-SHOP