Zemědělské komodity představují základní produkty získávané ze zemědělské výroby, jako jsou obiloviny, olejniny, ovoce, zelenina, maso či mléko. Slouží jako suroviny pro potravinářský průmysl, krmiva nebo průmyslové zpracování.

Cílem je zajistit stabilní produkci a dodávky kvalitních surovin pro různé oblasti hospodářství.